Letture e cibo: piacere e felicità
Giancarlo Nonnoi ha insegnato per tanti anni, fino alla pensione, storia della scienza e storia della filosofia moderna all’Università di Cagliari. Nel 2016 aveva curato per il nostro Centro di studi filologici sardi l’edizione delle Riflessioni intorno ad alcuni mezzi per rendere migliore l’Isola di Sardegna di Michele Plazza (qui trovate il saggio, cliccando sull’icona versione pdf a sinistra)….